জারবেরা (Gerbera daisies) দক্ষিণ আফ্রিকার স্থানীয় এবং Aster পরিবারের অংশ। জারবেরা ডেইজি চারটি শ্রেণীতে বিভক্ত: একক ফুল, সেমি-ডাবল ফ্লাওয়ার, ডাবল ফ্লাওয়ার এবং স্পাইডার ফ্লাওয়ার।
উষ্ণ আবহাওয়ায়, জারবেরা ডেইজি কোমল বহুবর্ষজীবী হিসাবে জন্মে এবং প্রতি বছর ফুল ধরে। ঠাণ্ডা শীতের অঞ্চলে, এগুলিতে সারা বছর ধরে ফুল ধরে ।
এই গাছ 14 থেকে 18 সপ্তাহের মধ্যে প্রথম ফুল দেয় এবং গ্রীষ্ম জুড়ে ফুল ফোটে।
জারবেরা (Gerbera) গাছ ও ফুল সম্বন্ধে কিছু তথ্য।
| সাধারণ নাম | জারবেরা ডেইজি, |
| বোটানিক্যাল নাম | Gerbera jamesonii |
| পরিবার | Asteraceae |
| উদ্ভিদের ধরন | ভেষজ, বহুবর্ষজীবী |
| পরিপক্ক আকার | 10-18 ইঞ্চি লম্বা, 9-12 ইঞ্চি চওড়া |
| সূর্যালোকসম্পাত | পূর্ণ, আংশিক |
| মাটির ধরন | আর্দ্র, ভাল-নিষ্কাশিত |
| মাটির pH | নিরপেক্ষ, অম্লীয় |
| ব্লম সময় | গ্রীষ্ম, শরৎ |
| ফুলের রঙ | লাল, হলুদ, কমলা, গোলাপী, সাদা |
| কঠোরতা জোন | 8-10 (USDA) |
| নেটিভ এলাকা | আফ্রিকা |
জারবেরা (Gerbera) ডেইজির যত্ন
যদি এমন জলবায়ু থাকে যেখানে শীতকাল ঠান্ডা এবং তুষারময় হয়, সেখানে নার্সারি-উত্থিত স্টার্টার উদ্ভিদ কেনা ভাল।
এখানে একটি জারবেরা (Gerbera) ডেইজি বৃদ্ধির জন্য কি কি যত্নের প্রয়োজনীয়তা আছে:
- এমন একটি স্থান নির্বাচন করুন যা গরম বিকেলের সময় পূর্ণ সূর্য থেকে আংশিক ছায়া পায়।
- জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং সামান্য অম্লীয় মাটিতে জারবেরা ডেইজি লাগান। গাছের মুকুট মাটির রেখা থেকে প্রায় 1/2 ইঞ্চি উপরে হওয়া উচিত তাই খুব গভীরভাবে রোপণ করা যাবে না।
- নতুন রোপণ করা গাছে নিয়মিত জল দিন। প্রতিষ্ঠিত গাছগুলিকে প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি জল এবং গরম, শুষ্ক আবহাওয়ায় আরও বেশি জল দিন।
- শীতকালে, বহুবর্ষজীবী গাছ গুলিকে 45 থেকে 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় রাখুন।
- বসন্ত এবং গ্রীষ্মে তাদের প্রতি মাসে জল দ্রবণীয় সার দিতে হবে।
- ফুলগুলি পুরোপুরি ফুটে গেলে আপনার জারবেরা ডেইজি সংগ্রহ করুন ।
- গাছ গুলকে প্রস্ফুটিত ও সুন্দর রাখতে, ডেডহেড কেটে ফেলুন।
আলো
জারবেরা (Gerbera) ডেইজি পূর্ণ সূর্যের নীচে সবচেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় তবে তীব্র তাপ যেন না থাকে। গরম কালে, গাছ গুলো বিকেলের ছায়াযুক্ত জায়গায় রোপণ করার চেষ্টা করুন। এমন জায়গায় গাছ রোপণ এড়াতে হবে যা গাছের উপর তাপ প্রতিফলিত করে, যেমন একটি ভিত্তি বা পাথরের প্রাচীর।
মাটি
জারবেরা (Gerbera) গাছের বিছানা (বেড ) সমৃদ্ধ মাটিতে উচ্চ জৈব পদার্থ এবং ভালভাবে জল নিষ্কাশন হয় এরকম জায়গায় করতে হবে। মাটি যেন pH 5.5 থেকে 6.5-এর থেকে বেশি না হয়, কারন তাহলে ক্লোরোসিস হয়, যা পাতায় হলুদ ডোরা দিয়ে প্রকাশ পায়। উপরন্তু, pH মাত্রা খুব কম হলে পাতায় কালো দাগ বা ছোপ দেখা যায়।
জল
জারবেরা (Gerbera) গাছে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইঞ্চি মত । মাটি যখন এক বা দুই ইঞ্চি নীচে শুকিয়ে যায় তখনই জল দিন। গরম, শুষ্ক সময় এই গাছ গুলিকে আরও ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।
শীতকালে এই গাছটিকে অতিরিক্ত জল দেবেন না, কারণ অতিরিক্ত শীতে ডেইজিগুলি সুপ্ত হয়ে যায় এবং এই পর্বে মাসে একবার হালকা জল দেওয়া প্রয়োজন।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা
জারবেরা (Gerbera) ফুলগুলি শীতল (কিন্তু ঠান্ডা নয়) প্রায় 45 থেকে 50 ডিগ্রী ফারেনহাইট শীতের তাপমাত্রা পছন্দ করে। জারবেরা ডেইজি গাছের আর্দ্রতার বিশেষ প্রয়োজন নেই।
সার
জারবেরা (Gerbera) গাছের জন্য যে পরিমাণ সারের প্রয়োজন তা নির্ভর করে আপনার মাটির গুণমানের উপর। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়, প্রতি দুই সপ্তাহে একটি জল-দ্রবণীয় সার গাছগুলিতে দিন যাতে ফসফরাস বেশি এবং নাইট্রোজেন কম থাকে । ব্যবহার করার পরিমাণের জন্য, পণ্য লেবেল নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন. বিকল্পভাবে, মাসিক গাছের চারপাশে কম্পোস্ট ছড়িয়ে দিন।
রোগ ও পোকা দমন
- রোগ প্রতিরোধ: সাধারণত পাতা পুড়ে যাওয়া, মিলডিউ এবং রুট রট রোগ দেখা যায়। ম্যানকোজেব বা কপার অক্সিক্লোরাইড ব্যবহার করতে হবে।
- পোকা দমন: অ্যাফিড, থ্রিপস ইত্যাদি পোকা আক্রমণ করলে নিয়মিতভাবে কিটনাশক স্প্রে করতে হবে।
মালচিং
- মালচিং: মালচিং পদ্ধতি ব্যবহার করলে মাটির আর্দ্রতা বজায় থাকে এবং আগাছা কম হয়।
টব এ জারবেরা (Gerbera) চাষ করা এবং মাটি প্রস্তুতি
- টব নির্বাচন: ভালো ড্রেনেজ সিস্টেম যুক্ত ১০-১২ ইঞ্চি গভীর টব নির্বাচন করুন।
- মাটি মিশ্রণ:
- ১ ভাগ বেলে দোআঁশ মাটি
- ১ ভাগ পচা গোবর সার বা কম্পোস্ট
- ১ ভাগ পাতা পচা সার বা ভার্মিকম্পোস্ট
- ১ ভাগ নদীর বালি
জারবেরা (Gerbera) ডেইজির প্রকারভেদ
- ‘টেরাকোটা’: ডাবল-টাইপ জার্বেরা ডেইজি ফুল যার ডাবল হলুদ পাপড়ি এবং তার গাঢ় লাল চোখের চারপাশে পীচের ইঙ্গিত থাকে ।
- ‘উইন্টার কুইন’: সাদা পাপড়ি এবং একটি কালো সেন্ট্রাল ডিস্ক বা চোখ সহ ক্রেস্টেড ডাবল জারবেরা ডেইজি,
- ‘জায়ান্ট স্পিনার’: ফুল-ক্রেস্টেড ডাবল জারবেরা ডেইজি ফুল যার দুই সারি বাইরের পাপড়ি এবং দুই সারি ভেতরের পাপড়ি; ভিতরের পাপড়ির প্রথম সারিটি কেন্দ্রের ডিস্কটিকে ঘিরে এবং ঢেকে রাখে ।
প্রুনিং এবং ডেডহেডিং জারবেরা ডেইজি
যদি ফুলগুলি শুকিয়ে যায় বা বিবর্ণ হয়ে যায় এবং পাপড়িগুলি ফুলের মাথা থেকে পড়ে যায়, তখন ফুলের ডালপালা যেখানে তারা ফুটে ওঠে সেখানে ডেডহেড বা ছাঁটাই করতে হবে ।
বীজ হয়ে যাওয়ার আগে মৃত কুঁড়িটি কেটে ফেলুন। জারবেরা ফুল কে পরিপাটি রাখতে এবং নতুন পাতার বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে, পুরানো বিবর্ণ পাতাগুলিকে ছাঁটাই করতে হবে।
জারবেরার প্রসার
কাটা ডাল বা বীজ থেকে নতুন গাছ করা যায়। গাছের সর্বাধিক বৃদ্ধির সময় বসন্ত বা গ্রীষ্মে কাটিং এবং বিভাজন উভয়ই প্রসারণ করা যায় । পরিপক্ক উদ্ভিদকে বিভক্ত করা হলে তাদের সবল রাখতে সাহায্য করে, গাছের চারপাশে বায়ু সঞ্চালন বজায় রাখে এবং ফুল ফোটাতে সাহায্য করে।
কাটিং থেকে বংশবিস্তার করতে:
- গ্রীষ্মকালে যখন গাছে প্রচুর পরিমাণে নতুন বৃদ্ধি পাওয়া যায়, তখন জীবাণুমুক্ত ছাঁটাই ব্যবহার করে গোড়া বা পাশের কান্ড থেকে কাটিং নিন। একটি নতুন পাত্র, তাজা পাত্রের মাটি এবং রুটিং হরমোন (ঐচ্ছিক) প্রস্তুত রাখুন।
- কাটিংকে দ্রুত রুট সিস্টেমের বিকাশে সাহায্য করার জন্য কাটার কাটা প্রান্তটি রুটিং হরমোনে ডুবিয়ে দিন।
- কাটিংটি তাজা, ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি দিয়ে ভরা পাত্রে রোপণ করুন। এটিকে সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন এবং মাটির পৃষ্ঠ স্পর্শে শুষ্ক মনে হলে কাটাতে জল দিন।
- একবার আপনি যখন দেখতে পাচ্ছেন যে এখন বৃদ্ধি এবং কাটিং শিকড় হয়েছে (পরীক্ষা করার জন্য কান্ডটিকে আলতো করে নাড়ুন), পাত্রটিকে পূর্ণ থেকে আংশিক সূর্যের জায়গায় নিয়ে যান। জল দিয়ে রাখুন। ল্যান্ডস্কেপ বা একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করার আগে কাটাটি একটি শক্তিশালী ছোট উদ্ভিদে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
গাছপালা ভাগ করতে:
- বসন্তের শুরুতে, নতুন বৃদ্ধি শুরু হওয়ার সাথে সাথে একটি বেলচা বা কোদাল ব্যবহার করে পুরো গাছটিকে তার সমস্ত শিকড় সমেত উঠান। একটি ধারালো ছুরি, একটি নতুন পাত্র বা পাত্র এবং তাজা মাটি প্রস্তুত রাখুন।
- ছুরি বা কোদাল দিয়ে শিকড় কেটে নিন, রুট বলটিকে আকারের উপর নির্ভর করে দুই বা ততোধিক অংশে বিভক্ত করুন।
- প্রতিটি অংশ মূল গাছের মতো গভীরতায় বা নতুন পাত্রে মাটি দিয়ে রোপণ করুন।
- প্রতিটি বিভাগকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন এবং এটি প্রতিষ্ঠিত না হওয়া পর্যন্ত জল দিয়ে রাখুন।
কিভাবে বীজ থেকে জারবেরা (Gerbera) ডেইজি বৃদ্ধি করা যায়।
বীজ থেকে জারবেরা ডেইজি জন্মাতে, পিট বা কাগজের পাত্রে বীজ বপন করা একটি ভাল ধারণা কারণ জারবেরা ডেইজিরা রোপণের মাধ্যমে তাদের শিকড়গুলিকে বিরক্ত করা পছন্দ করে না ।
- বীজগুলিকে আপনার মাটির মিশ্রণের উপরের অংশে আলতোভাবে চাপুন, তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য আলোর প্রয়োজন।
- মাটি এবং উন্মুক্ত বীজ আর্দ্র রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনার পাত্র বা পাত্রগুলিকে প্লাস্টিকের মোড়ক বা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। বীজগুলিকে একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখুন (70 থেকে 75 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা সর্বোত্তম) এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য প্রায় দুই থেকে চার সপ্তাহ অপেক্ষা করুন।
- সমস্ত বিপদ কেটে যাওয়ার পরে আপনার চারা বাইরে রোপণ করুন এবং রোপণের আগে তাদের শক্ত করুন ।
উপসংহারে বলা যায় যে সঠিক মাটি এবং স্থান নির্বাচন, পর্যাপ্ত সূর্যালোক, নিয়মিত পানি সেচ এবং রোগ-পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে এই ফুলের সফল চাষ করা সম্ভব। মাটির পুষ্টি এবং নিষ্কাশনের দিকগুলোতে যত্ন নিলে এবং আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গতি রেখে যত্ন নিলে, এই গাছ দীর্ঘ সময় ধরে উজ্জ্বল ও সুস্থ ফুল উৎপাদন করে। বাগান কিংবা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে, জারবেরা চাষ সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করে করলে এটি অত্যন্ত লাভজনক হতে পারে।
ফুলের সৌন্দর্য এবং চাহিদার কারণে জারবেরা চাষ কৃষকদের জন্য একটি সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র, যা সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে ভালো ফলন এবং আর্থিক সাফল্য আনতে পারে।
জারবেরা ফুল এবং গাছ নিয়ে কিছু সাধারণভাবে জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী (FAQ) এবং তাদের উত্তর নিচে দেওয়া হলো:
১. জারবেরা ফুল কি?
উত্তর: জারবেরা (Gerbera) একটি জনপ্রিয় ফুল, যা তার উজ্জ্বল রঙ এবং বড় আকারের জন্য পরিচিত। এটি ডেইজি পরিবারের অংশ এবং সাধারণত বাগান এবং ফুলের তোড়া সাজাতে ব্যবহৃত হয়।
2. এই গাছ কোথায় জন্মায় ?
উত্তর: এই গাছ প্রধানত উষ্ণমণ্ডলীয় এবং উপ-উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে। এটি দক্ষিণ আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়ার কিছু অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়।
3. জারবেরা ফুল কত দিন টিকে থাকে ?
উত্তর: কেটে নেওয়ার পর ফুল সাধারণত ৭-১৪ দিন পর্যন্ত টিকে থাকে, তবে যদি সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হয় তাহলে আরও বেশি দিন টিকে থাকতে পারে।
4. জারবেরা গাছ কি কেটে নেওয়ার পর আবার ফুল ফোটে
উত্তর: হ্যাঁ, যদি গাছটি ভালো অবস্থায় থাকে এবং সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তবে গাছ আবার ফুল ফুটাতে সক্ষম হয়।
5. জারবেরা ফুল কি ঘরের ভিতরে জন্মাতে পারে ?
উত্তর: হ্যাঁ, এই গাছ ঘরের ভিতরেও জন্মানো যায়। তবে, পর্যাপ্ত আলো এবং বাতাস চলাচল নিশ্চিত করতে হবে।